Meet Festival.

Y yo que tengo el corazón contento, pienso pasarme el sábado bailando.
Como supongo que ya sabréis (y si no, ya os lo cuento yo) el próximo sábado tendremos en Valladolid, y más concretamente en el LAVA, la primera edición del MEET Festival.

El MEET, es una amalgama de vivencias en torno a la música electrónica y nace con la particularidad de ser un festival didáctico, de tal forma que tanto pequeños, como grandes, como los de tamaño por definir como yo, podremos disfrutar, aprender y bailar con un buen número de actividades que nos harán conocer mucho mejor este estilo de música que generalmente se viene asociando a la fiesta y que es mucho más que eso.
Aunque en un fiestón que se precie, ha de haber musiconazo de este tipo.

Nuestro pregonero universal, el DJ internacional Oscar de Rivera, es el director artístico e impulsor de esta propuesta y ha sabido rodearse de un espectacular equipo de colaboradores para dotar al MEET de una idiosincrasia muy particular.
Artistas de diversas disciplinas artísticas, desglosaran a lo largo del próximo sábado 16 de noviembre todo su repertorio para que nos volvamos locos de gusto con el MEET y consolidar así, la presencia de un festival de estas características en Valladolid.

Yo me he sentado a charlar con Oscar y con dos de los Djs que le acompañarán el próximo sábado.

De Oscar poco puedo decir que no sepáis ya: Dj de marcada trayectoria internacional, con 28 años en el mundo de la música y con cientos de sesiones a sus espaldas, innovador, atrevido y muy amante de su tierra, siempre ha luchado por situar a Valladolid en la escena musical electrónica.
Se ha puesto al frente de este tinglado como es él, con una sonrisa en la boca y con un saco lleno de cariño por las cosas bien hechas.

He de deciros que la totalidad de los artistas que intervienen en esta propuesta lo hacen de una forma prácticamente desinteresada, ya que la contra prestación económica en en ocasiones meramente testimonial.
Por eso, entre otras muchas cosas os animo a participar del MEET, porque hay que agradecer que esta gente se preste a dinamizar la vida musical de la ciudad, prácticamente por amor al arte.
A Oscar le han acompañado hoy su amigo y en muchas ocasiones compañero a los platos Edu Sahabana.
Ambos coinciden en resaltar el talento como palabra clave en los artistas locales que se van a dar cita en el Meet y en la evolución de la música electrónica, aunque sin perder de vista sus raíces.

Buscan también crear escuela, de ahí el amplio programa de actividades infantiles y de ahí que se cuente con la presencia de otros grandes muy especializados además de en la música electrónica, en el trabajo con los cachorritos humanos, como es el caso de Christian de Hugo.
Charlar con Oscar y con Edu es genial, ya que transmiten un entusiasmo que para si quisieran muchísimos de los que van por ahí alardeando de profesionalidad, pero la conversación se convierte en cuasi-orgásmica con la presencia de Marta Garcia Cubero (DJ Fever Girl) una Dj vallisoletana que es pura energía y para mi, la reina del Funky.
Marta es bastante más jovencita que mis dos amigos, pero ya va teniendo unas tablas muy sólidas y en las ocasiones en las que la he visto pinchar, maneja con una soltura impropia de los pocos años que lleva en esto tanto los ritmos, como los tiempos y los sonidos que el público demanda para crear unas sesiones absolutamente divertidas y especiales.

Todos se ponen de acuerdo en afirmar que hay que crear cultura musical y tratar de que la gente disfrute y aprenda escuchando, esto es lo que va a ser el MEET.
Os dejo el programa con horarios y demás.

Ahí veremos también a Alberto Marcos Cabrero, a Guillermo Carvajal (Vespatan) a Felix  "Ze pequeño" (un artistazo como la copa de un pino) a Merce, currando como una loca y gestionando información para que todo salga perfecto... y a un buen número de amigos más, que se han sumado a una de las propuestas más potentes de Valladolid.

Como no una vez más, el equipo del LAVA se pone a disposición de las ideas más innovadoras de la ciudad de Valladolid.

Nos veremos en la pista, tratad de no pisarme.
Lo vamos a pasar pirata.
Palabra de Mogway.

Concurso nacional de pinchos

...e internacional de escuelas de cocina... ahí queda eso.
Pues si mis queridos amigos, Valladolid, a partir de este fin de semana, se convertirá y durante siete días, en la capital mundial de la tapa y en el centro de desarrollo de las creaciones gastronómicas más interesantes del momento.

Por un lado competirán los cocineros de los restaurantes y establecimientos especializados en pinchos y por otro, las escuelas internacionales de cocina.
Un jurado impresionante, encabezados por el famoso "MasterChef" José Rodiguez Rey (Restaurante El bohio de Illescas) para el concurso nacional de Pinchos y otro jurado no menos contundente, con Joan Roca (Restaurante El celler de can Roca, nº 1 del mundo) para el Concurso internacional de escuelas de cocina, valoraran y puntuaran los esfuerzos y la dedicación de los participantes.
Desde este fin de semana, en Valladolid podremos degustar estas obras de arte de la gastronomia, con lo que olvídense de los planes previos y salgan ustedes a la calle, si son vallisoletanos o vengan ustedes a nuestra ciudad, si no residen en esta capital castellana.

Les recomiendo que vivan Valladolid durante estos días, porque el ambiente de la calle es impresionante y lo que uno puede degustar aquí, no va a tener parangón.

Para hacérselo todo más cómodo, se ha editado un gastro mapa, documento tan codiciado que hasta los americanos ha reconocido que sus servicios secretos, espiaron a España.

No nos olvidemos tampoco, de que Valladolid es la única provincia española que aglutina cinco D.O. (denominaciones de origen) diversas, con lo que maridar todos estos pinchos y tapas, será terriblemente sencillo.
Yo soy glotón por naturaleza (eso si, solo puedo comer hasta las doce de la noche, a partir de ahí prohibido de todo punto) y estoy deseando que arranque ya esta fiesta gastronómica.
Desde aquí, envió mis mejores deseos a todos los participantes, esperando que se vuelquen en cuerpo y alma con sus creaciones y que consigan superarse como vienen haciendo año tras año, aunque la mayoría de ellos ya rozan la perfección en los fogones y lo que elaboran debería catalogarse como "pecado venial".

Si necesitan más información al respecto ya saben donde encontrarme... de pinchos.

Ahora en serio, yo andaré todo el día de un lado a otro y subiré fotos de los pinchos a las redes sociales, así como los nombres de los finalista y ganadores.
Aprovecho también, para anunciarles que durante estos días, nos acompañará degustando y observando el concurso, el Chef Rafael Rodríguez Fernández, jefe de cocina del afamado establecimiento londinense, especializado en cocina española "El pirata de las tapas".
En fin... que como dijo aquél, "las penas con pan son menos" así que sonrian y vengan ustedes a disfrutar a Valladolid, capital mundial de la tapa.
No se arrepentirán, palabra de Mogwai.

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Tapas national contest and cooking schools international contest. There it goes.

Yes, my dear friends, Valladolid will turn into the tapas world capital starting this weekend and during seven days. The town will also become the developing centre of the most interesting gastronomic creations of this moment.
Restaurant cooks and chefs from specialised tapas establishments will compete against each other. Besides, international cooking schools will also participate.
An awesome jury, leaded by the famous “Masterchef” José Rodiguez Rey (from the Restaurant El bohio de Illescas), for the tapas national contest, and another convincing jury, with Joan Roca (from the Restaurant El celler de can Roca, number 1 in the world), for the cooking schools international contest, will evaluate and mark the efforts and dedication of the participants.
From today we can taste these gastronomic pieces of art in Valladolid. So forget about previous plans and go out if you are a Valladolid citizen, or come to our town if you do not live in the capital of Castilla y León.
 
I recommend you to experience Valladolid during these days because the atmosphere on the streets is amazing and what you may taste here is beyond comparison. 
To make everything easier, a “gastro-map” has been published. This document is so sought-after, that even the North Americans have recognised that their secret services spied on Spain for it.
We must not forget that Valladolid is the only Spanish province that brings five different “DO” (“Denominación de Origen”, meaning certificate of origin) together, so combining these tapas with wine will be terribly easy.
I am greedy by nature (now, I may only eat until midnight, after that it is totally forbidden) and I am very excited about the start up of this gastronomic feast.
I would like to send my best wishes to all the participants, hoping that they will throw themselves in body and soul into their creations, and that they will outdo previous results as they have done year after year. Nevertheless, most of them almost reach perfection at the stove and their manufacture should be defined as “venial sin”.
 
If you require any further information about this, you know where to find me… at the tapas bars.
 
Talking seriously, I will be around all the time and I will post pictures of the tapas on the social networks, as well as the names of finalists and winners.
I take this occasion to announce you that Chef Rafael Rodríguez Fernández will join us during these days tasting tapas and watching the contest. He is the chief cook of  the famous “El pirata de las tapas”, a London establishment specialised in Spanish cuisine.
As the old saying indicates, “All griefs with bread are less", so please smile and come to Valladolid to enjoy the tapas world capital.
You will not regret it, Mogwai’s word of honor.