Grandes noticias para Valladolid

En esta preciosa foto de Javier Prieto,podemos ver una imagen nocturna de la ciudad donde se aprecian multitud de atractivos que han servido para atraer a cientos de miles de visitantes durante el año 2014, que según las estadísticas del Instituto nacional de estadística, ha sido el mejor año turístico de Valladolid en la historia de la ciudad.
Un 8% más de pernoctaciones hoteleras que el año anterior, convirtiendo esta ciudad en destino de referencia y sobre todo para los turistas nacionales, siendo los madrileños y castellano y leoneses nuestros visitantes más fieles.
El turismo internacional también ha crecido en un 16% sobre los datos de el 2013 y gran parte de ello se debe a la importancia del turismo idiomático.
Son muchos los sectores que han hecho de esta ciudad tan atractiva turísticamente y la ya famosa gastronomía vallisoletana y su enoturismo con 5 diferentes D.O. en la provincia, refuerzan de forma muy agradable la importancia de Valladolid como ciudad de congresos.
La oferta cultural sigue creciendo tanto en calidad como en cantidad, con una programación de primera linea en los teatros y salas de la ciudad.
Hace nada os contaba lo bueno y variado de la oferta museística y no me cabe duda de que tanta variedad cultural ha influido directamente en esta masiva asistencia de visitantes a la ciudad.
Hay muchos y muy buenos reclamos, como el TAC o las Ferias y fiestas así como aquello por lo que se está trabajando para que en 2016 vuelva a repetirse: Los pingüinos.
Se también que el hecho de que desde este mes se vuelvan a permitir conciertos y animaciones musicales en directo en muchos bares de la ciudad, servirá para dotar de un mayor aliciente a las escapaditas de muchos turistas que vienen a disfrutar de todo lo bueno que hay en esta ciudad.
A mi Valladolid me atrapó desde el primer día y de hecho me he instalado aquí y de momento no pienso ni plantearme el moverme.He vivido en muchos sitios de este planeta y no encuentro ahora mismo muchos lugares que aglutinen tantas de las cosas que me apasionan.
Como no, hay que tener en cuenta el esfuerzo de muchos para organizar visitas guiadas y teatralizadas por la urbe, tanto para adultos como para familias con niños y eso a la larga redunda en la aceptación y el cariño de quienes se acercan por aquí.
Por último, pero no menos importante, el impacto económico de este turismo se traduce en que los visitantes han dejado 110 millones de euros en la ciudad, con lo que ha sido una fantástica inyección de esperanza para muchísimos trabajadores, empresas y negocios vallisoletanos.
Mi más sincera enhorabuena.

Degustando arte

Esto es lo bueno que tiene Valladolid, que además de salir a degustar vinos ricos y tapas de escándalo, hay una oferta de arte para todos los gustos y de todo tipo.
Son muchos los museos y las salas de exposiciones y ya he hablado en otras entradas de este blog, de museos como el Museo Patio Herreriano, el Museo de la Ciencia o la Casa -museo de José Zorrilla, pero es de justicia mencionar además la posibilidad de acceder a exposiciones en otros muchos sitios, como la sala de exposiciones de San Benito, el Museo de La Pasión, el Museo nacional de escultura, el Museo del toro, la Casa de Colón, la Casa Cervantes, la Casa Revilla y un largo etcétera.
                                                       

Sin ir más lejos ahora mismo podemos entrar a ver diversas exposiciones y quiero destacar entre ellas la que se encuentra en el Museo de La Pasión, cuyo nombre ya resulta de lo más interesante: Dalí y La Divina Comedia.
Es una exposición en la que encontramos aquel centenar de ilustraciones que el genial pintor hizo por encargo del gobierno italiano para conmemorar el nacimiento de Dante y que están distribuidas en tres apartados, infierno, purgatorio y paraíso.
El acceso a esta exposición es completamente gratuito, al igual que el acceso a las salas de exposiciones municipales y a día de hoy, podemos encontrar otra muy interesante en la sala de Las francesas sobre Santa Teresa y otra bien chula de fotografía en San Benito.
Aquí el arte se mueve y eso lo podemos apreciar en el Patio Herreriano sin ir más lejos, donde siempre andan exponiendo colecciones y muestras de lo más variadas y resultonas, que despiertan la atracción de cuantos se acercan por allí.
El arte está vivo  y es responsabilidad nuestra mantenerlo vivo a base de acudir a cuanta exposición podamos, ya que enriquece el alma y admirar el trabajo de los artistas es uno de los motivos por el que estos quieran seguir creando para disfrute de todos.
Lo cierto es que igual peco de escribir constantemente sobre enoturismo y gastronomía, pero es que tanto la elaboración del vino, como la creación de los cocineros, son también dos formas de hacer arte y como tal lo considero.
No obstante lo genial de todo esto es que son cosas compatibles, porque uno de mis planes favoritos es salir a ver una exposición o un espectáculo y después tomarme un vinito rico con una de esas tapas deliciosas que por aquí pululan.
Creo que hacer una escapada cultural  a Valladolid  colmará a los más exigentes sin lugar a dudas.
De hecho el Museo nacional de escultura de esta ciudad está considerado como el mejor de España, y eso no lo digo yo, lo afirman miles de expertos en la materia.
En cualquier caso, aquí se puede alimentar el alma, el espíritu y el cuerpo por igual y yo os animo a venir a hacerlo.
Merece la pena, palabra de Mogway.

En el LAVA

Ya sabéis que hablo mucho de este espacio cultural, el Laboratorio de las Artes de Valladolid.
Desde que llegué aquí tuve la suerte de que se inauguró y abrió al público este complejo artístico y digo complejo porque engloba diversos espacios. El más grande es esa espectacular y moderna sala Concha Velasco, que como no podía ser de otra forma lleva el nombre de una gran actriz y artista vallisoletana.
La sala Concha Velasco está diseñada con gran mimo y todo lujo de detalles y acudir allí a ver un espectáculo es garantía de disfrute, ya que entre lo genial del espacio y la calidad de sus técnicos, no hay vez que no haya disfrutado como un bebé.
Público y artistas le otorgamos al Cesar lo que es del Cesar y todos sabemos que el equipo humano y técnico del Lava es además de muy profesional, de gran valía por estar enamorados de su trabajo y vivirlo con pasión.
Este complejo está ubicado allí donde antaño estaba el matadero y se ha conseguido cambiar por completo ese aura energético tan triste por una energía muy positiva y dinámica.
Junto a la concha Velasco, encontramos el resto de espacios donde también se realizan talleres conciertos, recitales literarios y actividades de lo más diversas. Sala negra, sala blanca y sala 221, se llenan siempre de arte y propuestas artísticas muy variadas.
Yo tengo la suerte de conocer a una de las personas que asumió el control del timón de este espacio, el bailarín leones Alfonso Ordoñez, que lleva dedicada a la cultura toda su vida.

Gran persona y gran amigo, no duda en programar espectáculos de toda índole porque sabe que el público de esta ciudad es muy exigente y de gustos variados y no quiere dejar a nadie sin su porción de disfrute.
Hablando de disfrutar, justo al ladito del Lava hay un espacio ideal para tomar un vinito al salir del espectáculo, con una cocina estupenda donde a diario demuestran el porque se hicieron con un premio nacional a la mejor tortilla de patatas. Que gran invento este de la tortilla de patatas. En una ciudad como Valladolid, donde la gastronomía es un arte, la tortilla de patatas solo podía considerare como una sinfonía y más que como una tapa, como un entremés teatral.

Vamos, que cada escapadita que me hago por el Lava y su entorno es genial para alimentar cuerpo y alma, antes de las doce, eso si, que si no la preparo.
Este año el Lava está en plena cuarta temporada y espero y deseo que el día de mañana llegue a ser como otro de los grandes referentes culturales de Valladolid, el Teatro Calderón y celebre también su 150 aniversario.
Otra cosa no, pero desde que me he instalado en Valladolid, he engordado un par de kilitos y me he vuelto de lo más cultureta.
Vivir aquí es una gozada para aquellos que amamos el arte y los placeres culinarios y enológicos.
En mis redes sociales, seguiré informando puntualmente de cuanto en este espacio se lleve a cabo.

Año nuevo en la ciudad

Pues arranca un nuevo año en el mundo y yo lo viviré en Valladolid.
Este año promete una barbaridad ya que entre otras cosas el Teatro Calderón está de aniversario y esta siendo una temporada fantástica en cuanto a calidad y variedad de los espectáculos programados.
El Lava también trae una programación más que interesante y todos los museos, casas museo y salas de exposiciones municipales se han currado unas exposiciones y unas actividades de lo mejorcito.
También es un año que promete muchísimo por haber entrado ayer en vigor la autorización para que vuelva a los bares la música en directo, cosa que ya se echaba de menos.
Poco se puede decir de ese pedazo de 60 aniversario de nuestra Semana de Cine, la Seminci siempre se va superando año a año y si esta pasada edición fue de lo más sorprendente y rica en contenidos, seguro que la que viene será estupenda.
El vino de Valladolid sigue siendo la punta de lanza en cuanto a la promoción de la ciudad y mira tu por donde, el buen vino mejora con los años, así que el que pase otro añito nos viene de perlas.
El turismo sigue creciendo y un gran atractivo es el turismo idiomático, que hace que vengan personas de todo el mundo a aprender español en una ciudad que tiene fama universal de ser aquella donde mejor castellano se habla.
La gastronomía es otro de los grandes referentes vallisoletanos. El concurso nacional de pinchos ha hecho de Valladolid uno de los lugares donde el pincho o "tapa" ha cobrado un protagonismo especial y los hosteleros de la ciudad animan a sus jefes de cocina a dedicarle a las tapas todo el tiempo que se merecen, creando de esta forma un abanico de delicias que se escapa del placer alimenticio yendo un pasito más allá.
Las compañías de teatro vallisoletanas van dejando el pabellón bien alto por todas partes y contamos aquí con grandes actrices y actores, así como con excelentes directores de escena.
Grupos como los Cosmic Birds y los Arizona Baby  o los ya míticos Celtas cortos, han hecho que la música que salé de esta ciudad guste por todas partes.
En fin, que este año que entra va a ser ideal para que los ciudadanos disfruten de su ciudad y para que aquellos que aún no la conocen se hagan una escapadita para confirmar todo lo que cuento sobre ella.
Si el año anterior fue la tercera ciudad de España en cuanto a crecimiento turístico, este año seguro que sigue consolidándose como una de las ofertas nacionales más interesantes y completas.
Si aquí hay hasta playa, aunque no llegue el mar.
Agradezco a los vallisoletanos la excelente acogida que he recibido y agradezco su cariño y paciencia, ya que no lanzarme globos de agua ni tentarme con una tapita después de las doce de la noche merece cuando menos mi agradecimiento.

Se nos va el 2014

Y me lo he pasado pendiente de todo lo bueno que ofrece Valladolid, acudiendo incluso  las ruedas de prensa de presentación de las cosas chulas.
En esta de la foto lo flipé particularmente, ya que me encontré en la mesa con un colega conejo que se ha metido en esto de la magia para ganarse la habichuelas y mantener a sus 34 gazapillos.Dado lo coneja que es su señora no se puede permitir el lujo de mantenerse ocioso y complementa su sueldo como animal de experimentos farmaceúticos haciendo bolos por ahí y mira tu por donde, actuará el 6 de enero en el Teatro Calderón con un espectáculo de magia sublime ya que estará acompañado por los mejores magos del mundo.
Este ha sido un año muy intenso para mi, he disfrutado horrores y el estar todo el día de un lado a otro también me ha ocasionado algún sustillo, que las prisas no son buenas consejeras, pero que me quiten lo "bailao" lo "disfrutao", lo bebido y lo comido, eso si antes de las doce, como mandan los cánones.
Por ejemplo el Concurso nacional de Pinchos este ño se ha superado a si mismo, hemos tenido como presidente del jurado a un crack de la cocina como M. Berasategui, con más estrellas en su haber que la saga completa de Star Wars.
 Lo que se dice un pasote y allí estaba yo, para disfrutarlo y de hecho lo sigo haciendo, porque la tapa ganadora se sirve en un conocido establecimiento del centro de la cudad y aquí la tenéis, muy rica y muy original:

Que contaros de la importancia que ha cobrado el concurso internacional de escuelas de cocina, son muchos los participantes venidos de diversas partes del planeta que saben de la calidad de la gastronomía de Valladolid y ni cortos n perezosos, vienen hasta aquí a batirse el cobre en buena lid y de paso a ampliar su conocimientos y a degustar platos ajenos a los cotidianos en sus culturas.

Aquí tenéis a estos futuros líderes de la gastronomía mundial.
Lo cierto es que es una pasada todo lo que se mueve por aquí, en cuanto al enoturismo ya ha cobrado una dimensión espectacular y visto está que la cultura del vino atrae a millares de visitantes durante el año, que vienen a disfrutar de las cinco diferentes D.O. que tenemos en Valladolid.

También el turismo idiomático sigue siendo unos de los grandes atractivos de esta ciudad, ya que aún sigue en vigor lo de que Valladolid es quizá la ciudad donde mejor español se habla.
Doy fe, porque entiendo a todos a la perfección, cosa que no me pasa en otros muchos puntos de la preciosa geografía de este país.
También culturalmente Valladolid se está poniendo a un nivel de primerísima calidad, teatros como el Calderón que celebra su 150 aniversario, la sala Concha Velasco del LAVA o el auditorio Miguel Delibes, por poner un ejemplo, programan cositas megainteresantes y de primer orden, mostrando a los vallisoletanos y a los forasteros que puede que haya crisis en la cultura, pero desde luego no es una crisis de calidad del trabajo de la gente que se dedica a estas artes tan impresionantes y bonitas.

Este es un pequeño ejemplo de lo que uno puede disfrutar en Valladolid y os aseguro de que sale uno de escuchar algo así con el alma absolutamente renovada.
Igual de renovada me dejó el alma el acudir al encuentro TEDx Youth de este año, donde pude ver a un buen número de niños y jóvenes de España que enfrentándose  todo tipo de adversidades, eran capaces de demostrar a la humanidad que las generaciones venideras tienen las cabezas mucho mejor amuebladas de lo que nos han querido hacer creer durante años y aquellos que participaron aquí, me reconciliaron con el género humano en cuestión de pocas horas.
Para quitarse el sombrero ante una iniciativa de este tipo.

En fin, que al paso que va la cosa vaticino un año 2015 maravilloso y yo que venía para perfeccionar mi idioma con Learn Spanish in Valladolid, creo que me voy a quedar unos añitos más, ya que no se donde me voy a encontrar más agustito.
Para todos aquellos que vivís fuera y aún no lo conocéis, venid en cuanto tengáis ocasión, aquí la gente es encantadora.
Palabra de Mo...bueno ya está bien de escudarme en la raza, palabra de Guizmo.

#Vallavinos

Así, con este nombre se le dio difusión en redes sociales a la quedada de blogueros que ayer, aprovechando Intur se llevó a cabo en Valladolid.
Nos juntamos un grupo de blogueros, de enoturismo viajes y  de turismo y juntos hicimos un recorrido estupendo por unos cuantos establecimientos hosteleros de Valladolid para poder apreciar lo estupendo del tapeo y de los vinos que se ofrecen aquí.
Con el apoyo de la Sociedad Mixta para la promoción del Turismo, Enoturismo de Valladolid y de los hosteleros asociados a Saborea Valladolid, pudimos degustar incluso de la tapa ganadora del primer premio del Concurso nacional de Pinchos de Valladolid  de este año.
También degustamos tapas premiadas en ediciones anteriores y tapas que aunque no se han presentado a ningún concurso, han conquistado los paladares de vallisoletanos y visitantes,

Nuestra "miniruta" recorrió establecimientos de la categoría de Los zagales, Villaparamesa, La Tasquita y el Vino tinto joven, lugares donde nos trataron de forma estupenda y donde nos sirvieron tintos y verdejos de nuestras D.O.
Una noche estupenda, en compañía de blogueros tan activos en redes como simpáticos.
En este proyecto hemos contado como no podía ser de otra forma con la inestimable ayuda de Destino Castilla y León, quienes con una gran ilusión, ya que aunque están afincados en Madrid, son vallisoletanos, se esforzaron para que todo funcionara correctamente.
Y es que en una feria como Intur, donde se habla del turismo de interior, no podía faltar un encuentro de twiteros y blogueros  como Avistu, Cultura Violeta,whieandtwits, Cookandlt,Ilconte Pantaleone, Merychelle, Sharakitti Lolita Creativa y yo mismo, para luego trasladar con  conocimiento de causa las excelencias de una ciudad destino como es esta.
Lo pasamos de escándalo y eso es lo maravilloso de juntar a gente de distintos lugares; Asturias, león, Alicante, Madrid y Valladolid, pero con las mismas inquietudes.
Todos queremos informar de las cosas buenas que vamos encontrando en nuestro camino y ese es el sentido de ser, de este blog.
Maravilloso encuentro el de ayer, maravillosas las tapas y las copitas de vino y maravilloso el trato recibido por todos los hosteleros.
Se que este será el primero de muchos #Vallavinos y aunque sentí no ver a muchos amigos blogueros, que por diversas circunstancias ayer no pudieron acompañarnos, algo me dice que nos iremos encontrando dentro y fuera de las redes, en torno a esta gran ciudad.

De tapas y pinchos excepcionales.

Buena pinta todo ¿verdad? pues doy fe de que los pinchos presentados a certamen en este décimo concurso nacional de pinchos, ciudad de Valladolid, estaban para chuparse las garras.
Desde el pasado lunes la cúpula del milenio se llenó de fogones y cocineros, dado que se hace coincidir con el concurso de pinchos, la sexta edición de concurso de escuelas de cocina.
Un lujo que esta ciudad se convierta en referente para la gastronomía nacional e internacional y la cosa cada día va cobrando más fuerza ya que tanto la calidad de los participantes como la implicación de los hosteleros de Valladolid es cada vez mayor.
Sin ir más lejos, este año el presidente del jurado de este certamen no ha sido otro que el increíble y simpátiquísimo Martín Berasategui, del que sobran presentaciones ya que se está barajando crear una constelación con su nombre, ya que posee ni más ni menos que siete estrellas Michelin en su haber.

Un lujazo contar con gente así.
Valladolid entera se entrega por completo a este evento y amén de esos pedazo de vinos que tenemos aquí, de nuestras cinco D.O. los hostelero acogen a los participantes venidos de todas partes y en sus establecimientos no solo se servirán los pinchos elaborados para el concurso, si no que se pone a disposición de estos cocineros de otras regiones toda la infraestructura local disponible en los establecimientos de acogida al igual que el apoyo y la amistad de los anfitriones.
De mimo todo esto, una semana muy especial donde se crean auténtico lazo de hermandad.
Otra cosa bien chula ha sido el recibir como estado invitado a Guanajuato, de méxico, capital gastronómica iberoamericana y sede desde hace 46 años del festival cervantino.
Los cocineros mexicanos han traído  aValladolid todo su arte en los "tacos-tapas" y los vallisolentanos han podido deleitarse con una gran variedad de tapas mexicanas, bien ricas y muy originales.

Y como esto no deja de ser un concurso voy a poner unas fotos de los ganadores de los diversos premios y os invito a acecaros por Valladlid a probar estas joyitas gastronómicas en miniatura.

Pero aunque el jurado ha destacado la calidad y originalidad de todos los participantes, por fuerza ha de haber un ganador y aquí os dejo la instantánea del momento en que recoge el premio de manos del presidente del jurado y de mercedes Cantalapiedra, alcaldesa en funciones y concejala de turismo, cultura y comercio.

En fin, que mi operación bikini tendrá que posponerse varios añitos ya que en esta ciudad se come y se bebe de lujo, cada día incluso mejor y el enoturismo y la gastronomía son al igual que el perfecto castellano que aquí se habla, las señas de identidad de Valladolid.
Lo dicho, venid a degustar cositas, merece la pena, palabra de Guizmo Pucela, más feliz que una perdiz.